Briam to bardzo proste danie przyrządzane z warzyw, które mamy akurat pod ręką w naszej kuchni. Podstawowymi składnikami briam są ziemniaki, bakłażany i cukinie, resztę można dowolnie modyfikować. Poniżej podaję…
WAŻNE:Wpis ma charakter językowy, dlatego też nie zachowałam typowej konwencji pisania przepisów w języku polskim (tzn. nie użyłam bezokolicznika, ale czasowniki w 1 os. l. mn. tak jak to spotyka…
Więcej informacji o sałatce greckiej znajdziesz też we wpisie Sałatka grecka – skąd się wzięła, jak ją przyrządzić i z czym zjeść? WAŻNE: Wpis ma charakter językowy, dlatego też nie…
Zapraszam Cię do przeczytania wpisu gościnnego napisanego przez Ewę, moją czytelniczkę. Opowiada ona o swoim pierwszym zetknięciu z Grecją i o tym, co ją w niej urzekło. Moja przygoda z…
W poprzednim wpisie podałam słownictwo dotyczące owoców, warzyw i ziół. Dzisiaj natomiast zajmiemy się mięsem, rybami i owocami morza, czyli tym, z czego kuchnia grecka słynie najbardziej. Wszystkie słowa podane…
Skoro napisaliśmy już kartki z życzeniami świątecznymi, pora zająć się przygotowywaniem słodkich wypieków. W Grecji tradycyjnymi wypiekami, które kojarzą się ze świętami, są: (οι) κουραμπιέδες /i kurabiedhes/, (τα) μελομακάρονα /ta…
Ο kuchni greckiej napisano już chyba wszystko, co było możliwe. Nie sądzę, żebym mogła wnieść do tego tematu cokolwiek nowego, dlatego też postanowiłam zająć się kuchnią od strony językowej. W…
Czym jest sałatka grecka? Skąd się wzięła? Czy zawiera sałatę? Poznaj odpowiedzi na te pytania i naucz się przyrządzać prawdziwą sałatkę w 5 minut.
Wielkimi krokami zbliża się lato, a tym samym okres przygotowań do urlopów, wakacji, otwarcia sezonu turystycznego. Jest to też taki okres, w którym najwięcej moich zleceń polega na tłumaczeniu na…